Nuestra empresa comercializa principalmente variedades sin astringencia que son sometidas a un proceso de desestringentación acelerado debido a la presencia de taninos en la pulpa que van disminuyendo con la maduración. Nuestros caquis se caracterizan por su piel fina, color anaranjado y fruto consistente y compacto. Su consumo es similar al de una manzana.
La Filosofía de nuestra empresa se basa en la búsqueda de calidad de la fruta en cada uno de los procesos de cultivo, selección, manipulación y envasado. La utilización de tecnologías innovadoras de riego y fertilización permite recolectar la fruta en el punto óptimo y obtener una producción homogénea que garantiza una producción selecta.
La selección de la fruta en campo, manipulación y envasado de forma artesanal permite cuidar la presencia y condición de todos nuestros productos asegurando que la entrada en el mercado se produzca en las mejores condiciones para el consumidor potencial.
Con la finalidad de garantizar la calidad y seguridad de los productos se ha implantado un sistema de control, certificado por la entidad externa de prestigio, Global Gap. Nuestros productos siguen una trazabilidad que permite conocer el historial de la fruta desde su origen hasta su consumo.
