- Nivel de dificultad: Fácil
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Porciones: 2
Ingredientes:
- 1 kaki maduro, cortado en cubos
- 1 aguacate, cortado en láminas finas
- 1 cebolla morada, cortada en juliana
- Unas ramitas de cilantro fresco, picado
- Zumo de 1 lima
- Sal marina al gusto
- Pimienta negra
Preparación:
1. Preparar los ingredientes: Lava bien el kaki, pélalo si lo prefieres, y córtalo en
cubos. Corta el aguacate en láminas. Pela la cebolla morada y córtala en juliana
fina.
2. Montar la ensalada: En un bol grande o directamente en platos individuales,
combina el kaki, el aguacate y la cebolla.
3. Aliñar: Añade el cilantro picado, exprime el zumo de lima por encima y
condimenta con sal marina y pimienta al gusto.
4. Servir: Sirve de inmediato para disfrutar de su frescura. Ideal como entrante
ligero y nutritivo.
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